這道滷鴨脖可以做菜！也可平時休閒時吃
鮮凍鴨脖子 500克, 香葉、八角、茴香、桂皮、花椒、干辣椒 適量, 老抽、生抽 各200克, 老酒 適量, 水 200克
1鴨脖子洗凈用開水操一下待用
2把所有調料入鍋煮5分鐘後，把鴨脖子入鍋煮30分鐘後就可以了