法棍三明治

簡介

自從在法國街頭的麵包店吃了他們的法棍三明治,一直想念。最重要的就是好的法棍和好的奶酪:法棍最重要的就是外脆內軟,奶酪則是帶有大孔的那種。終於,完全不輸法國的法棍三明治終於讓我瞎貓碰死耗子地弄出來了,妥妥兒瞬間穿越法國街頭!

原料

法棍(當日出爐,非過夜) 半隻, 火雞胸或其他嫩火腿 3片, Emmental大孔芝士 2片, 酸黃瓜 4薄片, 芝麻菜 少許, 芥末蛋黃醬 一湯勺

步驟

1備好原料法棍從側面切開,但不切斷

2依次抹上芥末醬,放上芝麻菜,火雞胸,芝士和酸黃瓜

3張大嘴,稍稍捏扁三明治,大口享受外酥里嫩的正宗法式三明治吧!

小技巧

當日法棍非常重要,隔夜後,麵包就變皮了。芝麻菜和芝士味道都比較濃重,請依據自己的口味適量。


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