清甜、可口，老少咸宜
排骨 一條, 南瓜 適量, 耗油 1匙, 醬油 1匙, 鹽 2匙, 白糖 1匙, 生粉 1匙
1洗乾淨排骨瀝干水份
2排骨放入盤中，切幾小塊南瓜，加1匙耗油、1匙醬油、2匙鹽、1匙白糖、1匙生粉攪勻腌制10分鐘
3放入電高壓鍋里調蒸水蛋至蒸熟便可上桌
南瓜不能放太多，放幾小塊就行了，不然蒸出來就是南瓜的味沒有排骨的味了