涼拌麵筋

原料

上海青、西蘭花、口蘑、黃花菜麵筋,醬油、醋、蒜末、辣油、糖

步驟

1.將上海青、西蘭花、口蘑、黃花菜用水焯好後過冰水。 2.放入麵筋,加醬油、醋、蒜末、辣油、糖調味拌勻,就可以開吃了。少點木耳就是缺點層次的口感,不過也算啦!


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