1、藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及豐富的膳食纖維,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,非常適合用來製作寶寶輔食。 2、梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火等功效。
雪梨 50g, 蓮藕 50g, 清水 適量
1雪梨去皮去核切成小塊,蓮藕去皮切成小塊
2兩種材料放入料理機,添加少許水打成細膩的漿
3將雪梨蓮藕漿倒入鍋內小火加熱,注意邊煮邊攪拌防止糊底。煮至鍋內漿變為粘稠的糊即可關火。