簡介

適合夏天吃，酸爽可口很開胃！

原料

白菜, 番茄

步驟

1白菜，番茄洗凈。番茄切塊，把大白菜連梆帶葉掰下幾片，洗凈，菜梆和菜葉分開，菜梆斜切成坡刀片，葉子撕成小塊。

2炒鍋放油燒熱，先入番茄翻炒一分鐘，後加入白菜。

3白菜軟熟出水後加適量鹽，出鍋前加適量味精。

小技巧

番茄不要切太小。半顆白菜，兩個中等西紅柿。