簡介

【木瓜】可以健脾消食，還能豐胸美容； 【雪耳】有補腎、護肝、解毒、嫩膚、延年益壽等功效； 【杏仁】能降低人體膽固醇，又能美肌駐顏； 【牛奶】能幫助補鈣，安眠，美白。

原料

木瓜 200g, 雪耳 20g, 杏仁 5g, 冰糖 適量, 牛奶 適量

步驟

1第一步

2雪耳用清水泡發，撕小朵（去蒂及周圍黃色為泡發開部分）；木瓜去皮去籽，切小塊；杏仁去皮，略浸泡

3第二步

4銀耳，杏仁先入鍋，武火煮沸後加入木瓜，再次沸騰後改文火慢煮20分鐘，加入冰糖，熄火

5第三步

6開蓋十分鐘後加入牛奶即可

小技巧

牛奶開蓋一段時間後在加，以免損失營養營養。 置於冰箱冷藏後口感更爽滑。