原料

大米，牛肉，胡蘿蔔，咖喱，土豆，洋蔥

步驟

1、洗一小碗米，蒸一鍋米飯。 2、起鍋熱油，倒入牛肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁、洋蔥丁翻炒。 3、加兩小碗水，放咖喱入鍋。 4、待咖喱融化後，改小火熬制稠糊。 5、盛兩勺米飯，將熬制好的咖喱汁澆在米飯上即可。