簡介

分享一款由台灣Gary_chuang老師提供的健康甜品，感謝老師的細心指導！

原料

南瓜 適量, 銀耳 適量, 鮮奶 適量

步驟

1南瓜切小丁蒸透，銀耳泡軟切細再蒸透（蒸透的銀耳會產生膠質）

2將1/4蒸透的南瓜及銀耳跟甜牛奶打成糊，最後混合所有食材就可以了

小技巧

1.銀耳一定要蒸透！因為蒸不透的銀耳會影響整道甜品的口感！ 2.熱喝或冰著喝都適宜