簡介

電飯煲是萬能的，用電飯煲煲湯也是很美味的。冬天喝冬瓜排骨湯，讓人感覺到溫暖幸福入心窩。

原料

排骨, 冬瓜, 姜, 鹽

步驟

1先把排骨用水焯一下

2把排骨和薑片一起放入電飯煲，加清水。按煮飯鍵

3排骨湯翻滾時，放入冬瓜，加鹽。繼續煲湯

4等冬瓜變純透明時，湯就好了

小技巧

煲排骨的時間看排骨大小，建議時間是30分鐘以上，排骨煲越久，湯越濃，味道越好！