特別簡單下飯的一道菜，用空氣炸鍋烹飪~少油更健康
四季豆 一把, 土豆 1個, 花椒粒 1小匙, 鹽 1/2小匙, 糖 1/4小匙, 生抽 1小匙, 干辣椒 幾個
1四季豆掐掉兩端順勢撕掉老筋，隨手掰成長段，土豆去皮切成更四季豆長段差不多的條，豆角和土豆加1/2小匙油拌勻，入空氣炸鍋200度15分鐘取出待用。（空氣炸鍋是利用高溫對流空氣的烹飪電器，可以做到無油烹飪，如果沒有就在鍋里放點油慢慢將豆角煸干，土豆煸至金黃）
2鍋燒熱下一點油，下1小匙花椒粒炒香，再下四季豆和土豆，加1/2小匙鹽、1/4小匙糖、1小匙生抽和干辣椒炒勻即可