簡介
六一童趣無限，給小朋友或給自己做個有趣的擺盤吧！ 這個創意來源於網絡，感覺創意很好但是沒有製作方法，所以自己特意做了一遍，總結了製作步驟，傳上來給需要擺盤的童鞋們。
原料
米飯 一碗, 胡蘿蔔 一根, 肉丸子 5個, 蠶豆 一把, 梨子 一個, 海苔 一張
步驟
1煮好的米飯半溫的時候可以像調壽司一樣加點壽司醋、糖調拌，也可以什麼都不加，戴上一次性塑料手套把米飯揉成一大一小的兩個長橢圓形
2根據飯糰大小，確定企鵝身體海苔需要剪多大。把海苔對摺，剪成圖中左邊的圖形，剪好後打開來成右邊的圖
3把剪好的海苔蓋在飯糰上捏好，變成企鵝的身體
4取剩下的海苔剪成兩張一樣大的形狀，把其中一張上面抹上薄薄的一層米飯
5把另一張海苔覆蓋在上面，然後用擀麵杖擀一下，擀成薄一些的壽司餅
6把壽司餅根據企鵝的翅膀大小剪出下面的圖案，並用海苔剪出四個小圓圈準備做眼睛，兩個三角形做鼻子
7把剪好的翅膀、眼睛、鼻子都貼好
8擺放好事先做好的肉丸子和炒好的蠶豆
9胡蘿蔔切片，不喜歡生吃的，可以放在鍋里用開水焯一下，然後取出擦去水分，用海苔剪出樹的枝幹，擺放在盤內合適的位置，後面背景灑上一些麵包屑或白芝麻或米粒做雪景都可以
10把梨子切片，用刀削刻成遠處的雪松，用丘比沙拉醬畫出後面雪松地方的地平線和胡蘿蔔位置的地平線，一幅擺盤就完成了
小技巧
1、煮好的米飯半溫的時候可以像調壽司一樣加點壽司醋、糖調拌，也可以什麼都不加，因為海苔本身就很有口味，我每次不太喜歡加其他材料拌米飯，總是喜歡把米飯和燒好的菜用海苔一卷就吃了， 2、揉企鵝的時候記得戴上一次性塑料手套，如果有點黏，可以在手套上滴幾滴水，會好揉一些，也有的人是加幾滴植物油，但是我不太喜歡米飯里有植物油的味道。 3、企鵝下面的肉丸子、蠶豆食材可以變換成自己喜歡的食材，後面雪花和雪松也可以用自己能取到的食材代替 4、企鵝捏好型蓋上剪好的海苔，也可以往下面稍微壓一壓，成扁的橢圓形，這樣海苔比較容易在米飯糰上塑形
