簡介

很美味的湯

原料

豬肉（帶點肥）, 瓠子（嫩）, 雞蛋 一個, 鹽

步驟

1將剁好的肉，放一隻雞蛋，攪拌開。

2瓠子洗凈切片。

3水燒開，肉泥用勺子弄成丸子狀。放入鍋中。

4將瓠子同時放進去，加入，油，鹽。 大火燒開後，小火慢熬至瓠子熟。

5好了。味道比較清淡，也比較鮮美。

小技巧

肉儘量自己剁碎。比較鮮。