簡介
草莓又上市的冬季,來一杯粉嫩嫩無敵甜蜜的草莓奶昔吧!
原料
步驟
1準備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶,喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2準備好紅潤大顆粒的草莓君,裝一碗清水,撒一咪咪食用鹽,放入草莓君泡5分鐘。隨後用流動水一顆顆沖洗乾淨。
3草莓去蒂,對半切開。
4我用的是維仕美的破壁機,將切塊的草莓放入容器,坐在機器上。
5選擇「醬料」模式5秒鐘,先把草莓打碎了。維仕美破壁機一兩秒就打成草莓醬啦。
6倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點,喜歡稀釋口感的多加一些。
7啟用「蔬果」模式將草莓和牛奶歡快的高速的攪拌均勻。
8粉嫩嫩的顏色特別少女。
9維仕美破壁機運轉速度很快,食材研磨的更細膩,也超級方便呢。還可以根據食材選擇模式,比之前用普通的料理機打出來的奶昔更加細膩醇厚。
10倒入杯子裡。
11草莓和牛奶的分量可以自行增減。
12成品圖是不是超級少女哇!
13多餘的牛奶可以繼續倒入維仕美破壁機。
14選擇「果蔬」檔高速運轉!
15將牛奶緩緩倒入草莓奶昔頂部,口感更豐富!