家裡剛好有金桔,然後又上火,就想了這個小下午茶。煮出來,相當好喝~~~~
金桔 6個, 杭白菊 幾朵, 冰糖 適量
1金桔先用鹽水泡半個鐘頭,然後洗乾淨。
2金桔切片,把籽挖掉。
3小鍋里,加適量的水,燒開。水開後,把金桔,杭白菊,冰糖加上,攪拌一下,大火煮一分鐘。
4然後轉小火,上蓋,煮個10分鐘的。就OK啦~~~~