銀耳, 石榴, 冰糖
1銀耳泡一晚，摘掉黃色部分後開煮
2由於是電煮鍋來煮，所以煮開後先關電源悶兩三個小時後再繼續煮比較容易煮融
3石榴切成兩半用勺把石榴籽挖出來備用
4銀耳煮好關電源後再放冰糖就可以了，同時把石榴籽放進去，石榴煮爛了就不好看了
如果想吃起來好看，可以銀耳煮好以後等冷卻了放進冰箱裡，等要吃的時候再加石榴籽，這樣石榴籽就還是可以保留晶瑩剔透的感覺。