柿子果醬

簡介

金秋來一罐香甜軟糯的柿子醬吧~

原料

柿子 800g, 冰糖 130g, 檸檬 1個

步驟

1將柿子肉取出,稍稍搗碎,加入冰糖,放入冰箱4小時左右

2取出,倒入鍋中熬煮,不斷攪拌至濃稠,加入一個檸檬的汁,拌勻後關火。

3趁熱倒入果醬瓶,合上蓋子後將瓶子倒立至變涼,放入冰箱冷藏。

小技巧

可以把果醬包在麻糍里,外面蘸上花生粉做成柿子麻糍哦~


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