這世界上有沒有最美味的一道菜？絕對沒有。就象沒有一種狀態，被人人都喜歡。 手忙腳亂的起床，匆匆喝杯牛奶或碗粥，就去上班，這樣的日子，總讓人心生倦怠。可也奇怪，那天跟家人聊天，我說，我很懷念那段日子。仔細想想，不是我適合那個節奏，而是那段時光，生活不僅只是忙碌的單調一味，很多期待冀盼都是從新開始，每天都充滿著真切而又真實的爭取。 是得到更有魅力？還是在路上更具誘惑？需要多少心思和感悟才能明白呢。其實都無所謂，本來也沒有什麼最重要，沒有什麼大不了，只要還有的選擇，還可以自由的前進和後退，生命才簡單滿足快樂。 換一種狀態和心情，從容面對，不用太誇張不用太繁複，只要是美味，其實做什麼都不難。秋天買來大筐的李子，被擱置在廚房，早晨居然聞到了凌厲的香甜，才突然發現，原來它們已經在那呆了很久。揪了塊準備做麵包的麵糰，隨意給紫黑的李子切成片鋪好，10分鐘後，這如坦博拉火山岩漿一般誘惑的煎餅就出爐了，咬下去，漿汁滿口甘冽清甜，嘿，原來偶爾的簡單，也可以很快樂。
麵糰, 黑李子, 果醬, 綠羅勒葉
1取一塊做麵包的麵糰。這個是做吐司的方子，做法可以參考這個http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000cq3.html
2煎餅餡：黑李子、果醬、幾片綠羅勒
3片團擀成長方形的薄片，鋪上李子
4烤箱預熱220度，放中下層、上下火，烤10分鐘
5撒上羅勒葉碎、點綴些黑加侖，就可以吃了
漿汁滿口甘冽清甜，真是如吃如醉如泥~