簡介

簡單的5道夏日冷菜，清爽美味無負擔~ 適合炎炎夏日好下飯!!!

原料

黃瓜 適量, 鮮蝦 適量, 南瓜 適量, 水煮蛋 適量, 龍鬚菜 適量, 沙拉醬 適量, 海帶絲 適量, 豆乾絲 適量, 大蒜 適量, 辣椒 適量, 青蔥 適量, 其它調味料 適量

步驟

1❤冷蝦-->>加入米酒，鹽巴，以及蔥段汆燙鮮蝦後，撈起冰鎮。

2❤南瓜雞蛋沙拉->>搗碎蒸熟的南瓜，調味鹽巴，砂糖，胡椒粉，以及沙拉醬，擺上水煮蛋切片以及些許芝麻粒。

3❤涼拌小黃瓜-->>黃瓜拍碎，調味鹽巴，砂糖，香油，醬油，辣椒，蒜末，胡椒粉。

4❤涼拌海帶豆乾絲-->>食材汆燙，冷水沖淨，調味鹽巴，砂糖，香油，醬油，辣椒，蒜末。

5❤沙拉龍鬚菜-->>汆燙龍鬚菜後放涼，擠上沙拉醬以及些許芝麻粒即可。

6大功告成～～