簡介

很家常的一道菜，色彩很春天~

原料

萵筍 1根, 雞蛋 2個, 鹽, 糖

步驟

1萵筍刨皮切片，雞蛋打散

2鍋內倒入少許油，雞蛋炒熟後盛出備用

3再放少許油，7分熱後放入萵筍片翻炒，加水加鹽等調味料悶至萵筍片熟

4加入雞蛋翻炒片刻即可