簡介

算是入門級。。

原料

蒜 2個, 生菜 2把, 鹽 適量

步驟

1放油熱鍋 蒜至金黃

2緩慢加半碗水 為了不外濺起煙可以把鍋抬起來

3把生菜放進去 翻

4加鹽調味 或高湯

小技巧

生菜很大 翻一翻就變小了。。。用量自己掌握好