前幾天買了6苞甜玉米，當天蒸了4苞，剩下的2苞放在冰箱居然忘記了，等到再拿出來的時候玉米已經有點干水。趕緊把它們剝了做菜吃了。
玉米粒 1碗, 胡蘿蔔 1根, 台灣香腸 2條, 芥蘭莖 適量, 蔥花 半碗, 鹽 1小匙, 糖 1/2小匙, 雞精 1小匙, 玉米油 1大匙
1把材料分別洗乾淨切小丁
2熱油鍋，下香腸炒出油
3下胡蘿蔔，芥蘭莖炒一下，放少許水煮2分鐘
4放入玉米粒炒約1分鐘
5放鹽，糖，雞精和蔥花炒勻即可