簡介

簡單又下飯的菜，喜歡酸食的親們一定會喜歡~

原料

金針菇, 酸菜（芥菜酸菜）, 干紅辣椒 3-4個, 薑絲, 糖 適量, 鹽, 澱粉

步驟

1酸菜（芥菜酸菜）洗干切絲，涼水凈泡幾分鐘，以免過酸。

2薑絲和干辣椒切碎爆鍋。

3放入酸菜爆炒，加入金針菇，放調味料糖和鹽

4金針菇熟了之後加入水澱粉勾芡。