簡介

小時候在農村和小夥伴在田邊刨折耳根的時候，不小心一隻腳直接踏進了田裡，那個時候冬天，冷得真是讓人印象深刻啊~~前幾天老姐生了孩子第一口就是家裡老人給熬的折耳根水，果然是消炎好物啊！不過熬成的水那味道就自是……好多人連涼拌的都不接受了，要是這個的話只怕是他們一生最「美妙的回憶了……」

原料

折耳根, 辣椒油, 鹽, 糖

步驟

將各好了鹽的辣椒油和著一些辣椒醬拌入 再加入適量白糖就OK了~

小技巧

只需要味道好的辣椒油，就一步搞定啦~(說得好不負責任吶……)