第一次做，切塊切得不好，到最後切片的時候也切得不好看了但是，超級好吃噠！！！！！！！
牛肉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等，鹽，生抽，少量老抽，料酒，李錦記海鮮醬，蜂蜜，蔥段和薑片，花椒。
1.飛去血水。 2.切塊放醬料腌制，醬料有各種粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，鹽，生抽，少量老抽，料酒，李錦記海鮮醬，蜂蜜。 3.腌制3個小時後開始煮了，放了蔥段和薑片，花椒。 4.水沸煮20分鐘，之後換小火慢慢煮，又放了李錦記海鮮醬和蜂蜜，料酒和適量鹽。 5.收汁嘍~~~~