簡介

又省事又減肥，家裡（非正式）請客好幫手

原料

雞胸 1隻（兩人份）, 水芹 1根, 啤酒 1/5瓶（或小半聽）, 橄欖油 少許, 海鹽, 黑胡椒, 沙拉菜粉或者歐芹, 披薩草（沒有可不放）, 墨西哥餅皮 2張, 生菜 撕幾把, 小番茄 6個, 奶油奶酪 少許

步驟

1雞肉先砸松

2烤盤放錫紙，倒入橄欖油。塗勻

3雞胸切條平鋪在烤盤內

4加啤酒

5加鹽和胡椒

6加沙拉菜碎（或者歐芹）

7加披薩草（也可不加）

8洋蔥切條。撒入。

9加入水芹（半棵）就為加味道。烤好之後水芹還要扔掉。

10全盤覆蓋住錫紙

11上下火，160度。10分鐘

12烤好這個樣子。擺旁邊

13餅皮鋪好，撒上奶油奶酪

14塗好1層奶油奶酪後，把烤箱裡的雞肉和洋蔥及部分汁水（除水芹外）擺進餅皮里去。撒上小西紅柿。（我做了兩個）

15這個狀態，卷上就好吃了。