也是加以前得經驗去做得，沒想到，朋友嘗了讚不絕口，哈哈，推薦給大家試試！
牛肉, 蘆蒿, 鹽, 味精, 生抽, 老抽, 花生油, 橄欖油, 澱粉
1將牛肉切絲，加入鹽，味精，少許橄欖油，少量澱粉，拌勻。腌大約20分鐘！
2將蘆蒿去葉，洗凈，切成3厘米左右得蘆蒿段！
3起火，加入花生油，油溫上升後下蔥花爆香，肉絲下鍋，加生抽翻炒，待肉絲八成輸時加入切好的蘆蒿段，繼續翻炒至蘆蒿變翠綠色，加少許老抽提色！
4出鍋，裝盤，撒上少許味精，香噴噴得蘆蒿牛肉絲就做好啦！