穿心蓮, 鮮百合, 大蒜, 香油, 鹽, 雞精, 香醋
1穿心蓮洗凈，在開水中燙熟撈出
2穿心蓮切段，大蒜拍碎、百合洗凈掰開
3蒜茸、鹽、雞精、香油、香醋拌勻調成汁
4將穿心蓮、百合、加入汁拌勻即可裝盤使用