蘿蔔苗含豐富的維生素，有防癌功效，可消食、化痰、止渴，清肺利咽喉，化食；但是需要注意的是：蘿蔔苗性涼，脾胃虛弱、身體有炎症、孕婦、甲狀腺等人群不適合食用；僅適用於一般普通人群食用；
蘿蔔秒, 春筍, 胡蘿蔔, 醬油檸檬沙拉汁, 芝麻油
1將蘿蔔秒水中焯熟，瀝干水分
2將春筍水中焯熟，切成細絲
3將胡蘿蔔去皮切成細絲
4淋上醬油檸檬沙拉汁和芝麻油
5攪拌均勻即可吃拉~
沒有醬油檸檬沙拉汁的話可以用生抽+米醋+檸檬汁