簡介

黑豆含鈣很豐富，其功效還可補腎活血，祛風利濕。   猴頭菇養胃，具有抗潰瘍功能，增強胃黏膜屏障機能，促進潰瘍癒合；同時，還具有提高人體免疫力和降血糖等保健作用。

原料

豬骨 黑豆, 猴頭菇 干淮山, 干百合 枸杞, 薏米 蓮子

步驟

豬骨用開水燙去血水，其它材料洗凈一起放進燉盅，根據人數、材料放水，我因為用的是燉盅，燉的時間是1小時左右，然後加鹽調味即可喝湯。簡單美味香甜，既養口又養胃補腎，一款1⃣️舉3⃣️得的湯就出爐了。

小技巧

所有的材料都適量，最好根據人數來放材料，特別是猴頭菇放多會有苦味。