簡介

菌菇醬燒砂鍋。教程如下：按順序在砂鍋內鋪入愛吃的食材加入適量油，開大火待蕃茄出汁後加入菌菇醬，蓋鍋小火煮3分鐘後加入一杯開水，加入芹菜香菜開大火,沸騰後上桌開吃。一般放菜順序是難熟的菜、大塊頭的放最下面（如花菜、蕃茄、冬瓜、香菇、腐竹等），葉子菜在上面，白菜幫子、菜梗先放

原料

蕃茄 2隻, 蔬菜 任意, 小魚乾 一把, 橄欖油 三勺, 菌菇醬 半瓶

步驟

1按順序在砂鍋內鋪入愛吃的食材加入適量油，順序是難熟的菜、大塊頭的放最下面（如花菜、蕃茄、冬瓜、香菇、腐竹等），葉子菜在上面，白菜幫子、菜梗先放。

2開大火待蕃茄出汁後加入菌菇醬，蓋鍋小火煮3分鐘

3淘寶「把文翰」的油牛肝菌，加入半瓶即可，不用放別的調料了

4加入小魚或你喜歡的肉類、雞翅（事先淖熟），加入一杯開水，加入芹菜香菜開大火,沸騰後上桌開吃。

5享受吧，吃砂鍋是火鍋之外的懶人的最愛