簡介

快捷方便的小菜。

原料

芝麻油2湯匙，米醋1湯匙，蔥1跟，切碎，蒜頭1個，切碎，海鮮醬2茶匙，豆瓣醬1/4茶匙，牛肉1斤，切小塊，日式照燒汁60毫升，芝麻1/2茶匙

步驟

1.將芝麻油、醋、蔥、蒜頭、海鮮醬和豆瓣醬拌勻在一起，然後淋在牛肉塊上，拌勻。蓋好，腌10分鐘左右。或放在冰箱裡腌過夜。 2.預熱烤箱，然後把牛肉放在錫紙上，放在距離熱源15厘米的位置。 3.把牛肉均勻的平鋪在錫紙上，烤約8分鐘，大概差不多熟的時候，把它拿出來。淋上日式照燒汁，最後撒上芝麻即成。