袖珍菇 400g, 泡椒 十根左右, 蒜 3-4瓣
1將袖珍菇洗凈，個頭稍大的可撕開
2蒜切片、泡椒切節備用
3倒入油將鍋燒熱，把蒜、泡椒倒入鍋中
4帶蒜等翻炒，有香味放入袖珍菇，放鹽，起鍋，搞定！
袖珍菇在鍋里會出水，比較費鹽。如不確定，可先加少許，嘗湯汁，在適量調整。