簡介
豆渣料理各式各樣,這次我選折與健康的海苔做搭配,這道素肉鬆,是這次的主角,搭配元本山海苔,可以完整表現出他原本的風味,加上芝麻香,保證你也會喜歡^^
原料
準備食材, 豆渣 適量, 元本山海苔 適量, 調味料, 醬油 適量, 糖 適量
步驟
作法
01
將豆渣放入干鍋中
02
加入醬油和糖調味(也可加辣椒粉,或你喜歡的香料)
03
用中小火一直翻炒至水分完全收乾
04
加入芝麻後,放涼就完成素肉鬆了
05
海苔剪成絲或末(你喜歡就好)
06
與素肉鬆拌勻
07
或是用海苔包著素肉鬆吃,會更棒哦^^
