周末回娘家的時候，老媽正在煮茶雞蛋，滿屋飄香，老媽說這是新學的做法，和以前不同的是加了紅糖。我自己家沒有雞蛋，就用同樣的方法煮了豆腐乾，可以當零食吃。
白豆腐干, 茉莉花茶葉, 紅糖, 醬油
白豆腐乾切小塊，加適量水、茶葉、紅糖、醬油一起煮就行了。紅糖和醬油的比例自己調整，想當菜吃就多放點醬油，想當零食吃就少放醬油