洋槐版scrambled egg

簡介

又到了花開的季節好看好次神馬的最開心了~

原料

雞蛋 2隻, 牛奶 100ml左右, 槐花 適量, 糖 鹽

步驟

1雞蛋打散和一半牛奶混合,加適量糖、鹽,再加入槐花

2另一半牛奶在小奶鍋中煮熱

3將調好的槐花蛋奶加進去,一直小火不停攪到干

4出鍋裝盤~

小技巧

鹽和糖的量自己看著辦咯,出鍋後可以撒點黑胡椒碎在上面,在鍋里煮牛奶的時候可以加奶酪,奶香更濃~


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