最近感冒特別多,老公也被感冒給放倒了,發燒、咳嗽、流鼻涕,看起來特可憐,今天買了雪梨和冰糖,準備熬點湯,突然想起上次感冒家裡買了金銀花,於是百度一頓查,確定可以一起搭配,又少加了幾粒枸杞,於是這鍋湯就這麼誕生了~
冰糖 100g, 雪梨 500g, 金銀花 2g, 枸杞 5g
1雪梨洗乾淨打皮去核切成小塊。
2冰糖、金銀花、枸杞和雪梨放入鍋中,加水,水沒過雪梨即可。
3熬大概二十分鐘即可。如果甜度不夠,可以依據口味酌量添加冰糖。
金銀花清熱解毒,涼散風熱,增強免疫力。