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原料
干山楂片, 干金銀花, 干杭白菊, 蜂蜜
步驟
1取適量干山楂片、干金銀花、干杭白菊用清水沖洗乾淨
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2所有材料放入鍋里,加入適量的水,大火煮開轉中小火燜煮30-40分鐘,濾渣放涼,加入適量蜂蜜即可飲用
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小技巧
1:各種配料在超市、中藥店都可以買到,成品沒有任何奇怪中藥味道; 2:用量根據個人喜好,可以適當增減; 3:可以加入1-2顆烏梅增加更豐富的口感; 4:蜂蜜遇高溫會失去固有的營養價值,所以要放涼了才加入,也可換成冰糖,忌白糖; 5:生山楂與胃酸結合容易形成胃結石,尤其是腸胃功能弱的人更應慎食生山楂,最好煮熟再吃。