制老公利器-上海辣肉麵

簡介

控制老公的又一NB武器,上海辣肉麵,保證幫你把湯碗吃到不用洗然後,然後就隨便你使喚了

原料

肉末(豬牛都可以), 蔥姜蒜, 辣椒油, 辣椒碎,小米泡椒1個,郫縣辣醬半勺,, 麵條, 雞精, 生抽老抽

步驟

1肉末加入半勺鹽,一勺澱粉,料酒,生抽,老抽,腌制著。

2鍋里倒入辣椒油放一個小米泡椒,等油熱了以後放入蒜泥,這時候馬上用鍋蓋做掩護嘎嘎,炒香後將肉末倒入鍋中,加入薑末翻炒至變色,再放少許生抽,黑胡椒,關火。

3煮麵條跟澆頭同時進行,麵湯里放入一勺雞精,2勺生抽,少許蔥花。

4把麵條和湯一併倒入面碗,倒入辣肉澆頭,這時候你老公應該饞得一地口水了哈哈

小技巧

麵湯不放鹽,一勺雞精,2勺生抽就夠了。 辣椒油不能少,必須蓋住整個鍋底的量。


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