簡介

沒有電飯鍋，只有一個隔水燉鍋，照樣做出好吃的飯〜我做的是一人量。

原料

玉米粒 一些, 臘腸 半根, 蘿蔔 半根, 香菇 6、7顆, 蔥頭 3個, 油 若干, 雞精 若干, 鹽 若干, 青椒 半個

步驟

1將干香菇泡1個多小時，切丁；玉米掰好，蘿蔔、青椒切丁，臘腸切好。

2將米按個人量洗好。

3熱鍋，加入油、蔥頭，待油熱好後將米與其他食材下鍋翻炒一會兒後，起鍋。

4經鍋翻炒好的材料。

5將炒好的材料放入燉盅內，加入雞精，鹽等調味，加水，水沒過食材即可。放在隔水燉鍋內燉1個小時左右。

6完成〜

7攪拌下，開吃〜

小技巧

如果怕青椒黃掉的可以在燉了45分鐘後再加入青椒。