剩飯, 蘑菇, 牛奶, 黃油, 芝士, 黑胡椒
1首先要有剩米飯，國外的同學可以在蒸米飯時加入速凍的玉米粒，胡蘿蔔，豌豆粒！我一般都加，每個超市都有賣，營養又簡單！
2一小塊黃油，放入鍋中融化，加入蘑菇，翻炒1-2分鐘左右，加入適量鹽和黑胡椒，再加入牛奶和麵粉混合物（麵粉要和牛奶完全攪拌融合，不然會有小顆粒），煮個2分鐘就
3剩米飯先放入烤碗中，再倒入奶油蘑菇，上面撒上芝士。家裡只有white chesse，就將就用了，最好是用馬蘇里拉芝士哦！放入預熱好的烤箱，350華氏度烤5分鐘，就大功告成啦
炒蘑菇是多加水，麵粉，就變成奶油蘑菇湯啦