原料

帶鹼麵條, 生抽, 自製的蔥油, 香醋, 蚝油, 李錦記辣蝦鮮

步驟

1做蔥油，小火慢慢熬制，蔥焦油香即可

2把麵條煮好過涼水

3過水的麵條拌入生抽，蚝油，香醋，辣蝦鮮（帶點微辣），最後放入做好的蔥油拌勻