簡介

煎好的神戶牛肉，外焦里嫩，老媽直說好吃。

原料

雪花斑的神戶牛肉，鹽，黑胡椒

步驟

1、牛肉先用上好的黑胡椒和的鹽腌一下，要半小時或40分鐘。 2、把鍋燒得很熱很熱，下一點點油，再放牛肉煎熟。如果想熟得快，就先把牛肉切成幾塊再入鍋煎。另外還做了孝敬老媽的牛尾湯，裡面放了西紅柿、西芹、紫土豆、紫洋蔥。