利用平時的剩飯做成孩子都愛的乳酪米餅，有點餓又不到用餐時間當孩子的點心，健康、營養，媽媽最安心^^
預備食材, 白飯 2碗, 乳酪絲 50克, 鹽 1小匙, 辣椒粉 適量, 洋香菜粉 適量, 麵粉 25克, 全蛋 1顆
作法
01
將所有材料放在一起、拌勻。
02
烤箱預熱170度；將1.放入圓形烤模~~
03
用湯匙稍壓緊實
04
烤約15分鐘上色後翻面再烤約5分鐘，讓二面都呈現金黃色，但勿烤過頭變硬。
05
沒有烤箱用平底鍋煎也可以，完成後可以加番茄醬或甜辣醬食用，也可以做成米漢堡，越嚼越香^^
06
※假如飯放久了有點硬，我看過日本節目，媽媽們會先用清水洗一洗，讓米飯回復濕潤度。