干黃豆, 清水, 花椒, 大料, 香葉, 五香粉, 醬油, 蚝油, 鹽
1把干黃豆揀出沙子，一小捧就好
2用清水泡二十四小時左右
3在鍋中放入泡好的黃豆，倒入沒過黃豆的清水，放入花椒/大料/香葉/五香粉/醬油/蚝油/鹽等調味，大火燒開後轉小火煮一小時左右
4煮好後放涼裝入保鮮盒，放冰箱冷藏，隨吃隨取就ok了