老公喜歡吃蛋撻,外面賣的好貴,而且擔心香精過量,索性自己買了蛋撻皮,獻愛心啦!
蛋黃 4個, 牛奶 半包, 蜂蜜 適量, 烘焙專用奶油 適量
1蛋黃,牛奶,蜂蜜調和好,然後把調好的液體和奶油按照1比1的比例再次調和均勻,倒入蛋撻皮中,8分滿即可,大概有十二個
2放進微波爐里,中高火8分鐘左右,看著蛋撻液凝固就OK了
3這個是中間半凝固狀態的時候放入的番茄醬,味道很好,不油膩
為防止蛋液益出,烤的時候要隔玻璃看著,可能用的微波爐不同,火力不同,看著快益出的時候,開一下門,放放蒸汽就可以了!