扇貝粉絲煲

簡介

扇貝好吃不用我多說,粉絲吸收了扇貝的鮮,大蒜的香,豉油的咸,這道菜想不好吃都難。

原料

扇貝, 粉絲, 蔥姜蒜, 六月鮮, 蒸魚豉油, 料酒

步驟

1扇貝去殼取肉,洗凈後用料酒腌制(去腥);粉絲在水中浸透

2鍋燒熱,放入蔥姜蒜爆香,放入扇貝炒出水分,倒入粉絲,加入蒸魚豉油和六月鮮,翻炒出鍋


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