無花果胡蘿蔔牛肉湯

簡介

無花果胡蘿蔔牛肉湯,滋潤甘甜,潤肺補血,平和不失美味,為四季皆宜的好湯。

原料

牛肉半斤,胡蘿蔔1根,無花果5-6顆,水1000毫升,鹽

步驟

1、飛過水的牛肉、無花果與水大火燒開; 2、小火熬一小時後加入胡蘿蔔,繼續小火熬至牛肉酥爛,放鹽調味即可飲用。


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