簡介

魚油，那是老著名的保健品啦。走親訪友探望老人，很多人都是左手一瓶魚油，右手一瓶多種維生素。。。三文魚，是魚油含量非常豐富的海魚，而且高蛋白低脂肪，愛美的mm們也可以放心大口吃哦。 春困秋乏，春天來了，每天都睡眼惺忪，我連做飯的時間都被縮短去用來趴窩了。。。所以，今天這道美味，講究的就是好吃又簡做，營養健康又低脂

原料

三文魚 2塊, 義大利混合香料 少許, 蒜粉 5g, 鹽 5g, 干白 15mL, 蘆筍 500g

步驟

1三文魚用義大利混合香料，鹽，干白腌1h

2煎鍋燒熱，不用放油，直接把三文魚放入

3撒入蒜粉，干煎約4min，到三文魚表面略焦油脂析出

4翻面，繼續煎

5焯過的蘆筍瀝干水放入鍋中，借一點三文魚的魚香

6成盤

小技巧

煎三文魚不用放油哦，三文魚會自己析出油脂的