牛肉蘑菇湯

簡介

這道濃湯只需幾種原料。可使用你喜歡的任何小形狀適合作湯的意粉,或試試用薏米或大米代替意粉。

原料

新鮮蘑菇100克,切片,大蔥1棵,切細,橄欖油2湯匙,干雪利酒100毫升,牛肉湯500克,水600毫升,現磨黑胡椒1/2茶匙,形狀細小的意粉100克

步驟

1.取一個大鍋,放於中偏大火上,加入橄欖油,蘑菇和大蔥,炒到菜變軟。加雪利酒,煮至液體蒸發掉一半。 2.加入牛肉湯,水和黑胡椒粉,煮沸後添加小意粉。中火煮沸10分鐘,或直至意粉變軟即好。


相關菜譜

  • 西式牛肉蘑菇湯
  • 洋蔥蘑菇牛肉湯
  • 蘑菇湯
  • 蘑菇湯
  • 蘑菇炒牛肉
  • 牛肉蘑菇奶油飯
  • 咖喱牛肉蘑菇炒飯
  • 蘑菇牛肉義大利面
  • 蘑菇牛肉蝴蝶面
  • 甜椒蘑菇炒牛肉
  • 黃油蘑菇牛肉飯
  • 土豆牛肉蘑菇燜飯
  • 番茄蘑菇燉牛肉
  • 牛肉粒炒蘑菇
  • 醬炒蘑菇牛肉
  • 素牛肉蘑菇面
  • 煎蘑菇牛肉串
  • 海蘑菇湯
  • 蘑菇雞蛋湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 蘑菇雞蛋湯
  • 蘑菇雞蛋湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 豆苗蘑菇湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 奶油蘑菇湯
  • 魚翅蘑菇湯
  • 肉丸蘑菇湯
  • 蘑菇丸子湯
  • 奶油蘑菇湯